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現場(特に職員が少数のところ)だとプライベートの時間は限りなく少なくなる。
グリル・煮込み・炒め物・蒸し料理など調理方法が多彩で、シンプルな味付けでも美味しさが引き立ちます。
給与が同業に比較して高い。スケジュールコントローラがいないので、自分のペースでのびのび仕事ができる。
食卓に並べやすいのは嬉しいポイントですが、調理によってはパサついてしまうことも。カロリーやたんぱく質、糖質についても気になるところです。 この記事では鶏胸肉のカロリーやたんぱく質のほか、よりおいしく食べるための下処理、おすすめレシピをご紹介します。
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チキンティッカは、インド料理の中でも特に人気のあるスパイシーな鶏肉料理です。骨なしの鶏肉をヨーグルトや香辛料でマリネし、高温の窯で焼き上げることで、外は香ばしく中はジューシーな食感に仕上がります。この記事では、チキンティッカの起源やタンドリーチキンとの違い、家庭で作れる簡単レシピまで、初心者にもわかりやすくご紹介します。
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ドリップが多いと、水分が抜けており、料理の際に肉がパサつく原因になるので、できるだけドリップが少ないものを選びましょう。
営業のスキルがある程度身についたと感じたため。上司とは相性がよかったので、いろいろと手取り足取り教えてくれた。厳しすぎるということも甘すぎるということもなかった。
・夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所(保冷剤・保冷バッグ等を利用する、もしくは冷蔵庫)で保管し、お早めにお召し上がりください。 ・十分に冷ましてからお弁当に詰めてふたを閉めてください。
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これにより、鶏胸肉を使う際の準備が楽になり、時短レシピがより効率的に作れるようになります。